杭白菊与黄山贡菊的六大区别:品种和功效差异

资料表明,杭白菊与黄山贡菊在外形和加工工艺上都有较大区别。

4、杭白菊与贡菊的产品品种差别

杭白菊还有另外一种产品——胎菊:尚未盛开的杭白菊花蕾,采摘后直接烘干,一般称为胎菊。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是用胎菊。蒸熟的杭白菊很少用于送礼。黄山贡菊则没有胎菊产品,一般都是散装的完整干菊花。所以说到胎菊,通常是桐乡杭白菊的一种。

5、杭白菊与贡菊的功效差异

杭白菊(胎菊)和贡菊都是清热去火明目的,不过杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的。所以,一般杭白菊更多为入药,杭白菊之胎菊和黄山贡菊更多作为日常饮品。

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胎菊

图片:胎菊

杭白菊本身含糖份,如是糖尿病人不宜饮用,可饮贡菊。由于杭白菊口感带甜味儿,也常用来调味,如八宝菊花茶,菊普茶一般都用杭白菊。

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2012-07-23 阳雪菊海
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